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Toast Avocat/œuf

Celia Awl

Celia Awl

Femme Entrepreneuse

Toast Avocat/œuf

Je vous présente un de mes petits déjeuners préférés ! étant actuellement en jeune intermittent je me prépare ces petites tartines au déjeuner et que vous dires de plus à part simple rapide efficace et surtout EXCELLENT ! Voila de quoi régaler vos papilles Une tartine ultra gourmande et ultra saine sa vous dit ?

Allez les gourmands à vos toques !

· Temps de préparation : 5 Minutes

· Temps de cuisson : 5 Minutes

· Quantité : 1 Personnes

Ingredients :

  • 1 Avocat · 2 tranches de pain au choix (Découvrez notre pain)
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco
  • Sel
  • Poivre
  • 1 cuillère à soupe de fromage frais
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café de graines de chia

Instructions

1. Dans un premier faire toaster vos tranches de pain à l’aide d’un grille- pain ou à la poêle

2. Coupez votre avocat et le vider entièrement

3. Dans un bol écrasez à l’aide d’une fourchette la chair de l’avocat et ajoutez le fromage frais, le citron, une pincée de sel et une pincée de poivre puis bien mélangez le tout. Laisser de côté.

4. Dans une poêle mettre une cuillère à soupe d’huile de coco, une fois chaude faire cuire vos deux œufs au plat.

5. Place au dressage : Etalez sur vos deux tranches de pain vos guacamole maison uniformément. Déposez sur chacune d’entre elle un œuf au plat Saupoudrez ensuite quelques graines de chia et régalez-vous !